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Votre guide du régime de longévité

The longevity diet includes healthy foods; pic of woman cooking

La plupart d’entre nous aimeraient prolonger leur vie et vivre plus longtemps. En vieillissant, les gens souhaitent souvent avoir plus de temps pour vivre et profiter du monde qui les entoure.

Avec le concept du régime de longévité, vous pourrez peut-être le faire.

Aujourd’hui, nous partageons avec vous tout ce que vous devez savoir sur le régime de longévité afin que vous puissiez déterminer si c’est quelque chose que vous aimeriez essayer. Lisez la suite pour voir si ce régime est ce qui manque à votre vie.

Le régime de longévité

Pendant des décennies, le biochimiste Valter Longo a travaillé pour déterminer les liens entre la nutrition et le bien vieillir. Il est responsable du Longevity Institute de l’USC Leonard Davis School of Gerontology. Cet institut cherche à comprendre comment prolonger la durée de vie en examinant comment prévenir et traiter les problèmes liés au vieillissement (y compris les principaux comme le cancer et les maladies cardiovasculaires).

Le régime de longévité vise non seulement à vivre plus longtemps, mais aussi à vivre une vie plus longue et plus saine physiquement et mentalement. Car qui veut vivre plus longtemps si tu es juste dans la misère ?

Le régime de longévité lui-même est basé sur un mélange d’études de centenaires (personnes âgées de plus de 100 ans), de données scientifiques et de données cliniques. Ceci, combiné à un régime menstruel qui imite le jeûne, s’est avéré produire de grands avantages pour le vieillissement et réduire le risque de maladie.

Le temps de manger

Jeûne intermittent pour les femmes

Le régime de longévité se concentre sur la consommation de groupes d’aliments spécifiques ainsi que sur la limitation de la période pendant laquelle vous mangez.

Dans le cadre du régime de longévité, il est suggéré que vous gardiez toute votre alimentation pour la journée sur une période de 12 heures et que vous ayez 12 heures de jeûne. Cela signifie que si vous mangez le premier repas de la journée à 8h00, alors vous devriez manger votre dernier repas de la journée avant 20h00.

Si vous mangez 15 heures par jour ou plus, votre corps peut avoir des problèmes de métabolisme et de sommeil. Cependant, jeûner pendant trop longtemps peut entraîner d’autres problèmes tels que des problèmes de calculs biliaires, et des études ont montré que sauter le petit-déjeuner peut augmenter vos risques de maladie cardiovasculaire. C’est pourquoi le maintien d’un programme alimentaire sain reste important lorsque vous suivez un régime de longévité.

Minimiser les protéines

L’un des principaux objectifs du régime de longévité est de ne pas consommer beaucoup de protéines. Cela va à l’encontre de nombreux autres régimes qui se concentrent sur l’augmentation de l’apport en protéines de votre corps. Cela dépend de l’âge et le régime de longévité suggère que si vous avez moins de 65 ans, vous devez maintenir votre consommation quotidienne de protéines entre 0,31 et 0,36 gramme par livre de poids corporel. Si vous avez plus de 65 ans, vous voulez un peu plus de protéines pour aider à préserver la masse musculaire.

Cependant, là où vous obtenez cette protéine, ne commencez pas à cuisiner un steak juste pour obtenir ces grammes. Avec ce régime, vous devez manger principalement végétalien avec du poisson deux ou trois soirs par semaine. Le poisson que vous choisissez doit être riche en oméga-3, oméga-6 et vitamine B12. Pensez à des choses comme le saumon, les anchois, la morue, la truite, les palourdes et les crevettes.

filet de poisson saumon aux herbes fraîches

Consommez de bons gras et légumes

Longo suggère que vous minimisez la quantité de graisses saturées que vous obtenez à partir de choses comme la viande, le fromage et le sucre et que vous vous concentriez plutôt sur la consommation de plus de bonnes graisses et de glucides complexes. Contrairement à d’autres régimes, le régime de longévité favorise la consommation de grains entiers et de légumes avec beaucoup d’huile d’olive.

Les meilleurs légumes à manger avec ce régime comprennent :

  • Tomates
  • Brocoli
  • Les carottes

Les noix sont également importantes dans ce régime, mais limitez-vous à une once aujourd’hui, de sorte que vous n’obtenez pas trop d’emblée avec les graisses.

Les amandes sont une collation saine

Le nombre de repas par jour

Le nombre de repas que vous mangez par jour est également un élément à prendre en compte avec ce régime. Si vous êtes quelqu’un qui lutte avec votre poids et prend du poids facilement, vous devriez vous limiter à deux repas par jour. Cela signifie le petit-déjeuner et le déjeuner ou le dîner. En plus de ces repas, offrez-vous deux collations contenant chacune moins de 100 calories et moins de cinq grammes de sucre.

Si vous ne luttez pas avec votre poids ou si vous avez plus de 65 ans, il est recommandé de manger trois repas par jour plus une collation contenant moins de 100 calories et moins de 5 grammes de sucre.

Beaucoup de gens comparent les aliments consommés avec ce régime à un régime méditerranéen. Cela signifie beaucoup de fruits et légumes, de grains entiers, de bonnes graisses provenant de noix, d’huile d’olive et d’avocat et de fruits de mer quelques fois par semaine. Avec ce régime, vous limitez la quantité de produits laitiers, d’œufs, de viande et de sucreries que vous mangez.

La longévité ou les régimes méditerranéens comprennent le saumon, les noix et l'avocat.  Graisses saines

Dans une interview de la Keck School of Medicine avec Longo, il a déclaré: «Dans le domaine du vieillissement, nous sommes étiquetés comme des personnes prêchant de manger moins. Mais je recommande en fait de manger plus, avec de grands plats et beaucoup de nourriture dessus. . . Il faut juste les bons aliments dans les bonnes quantités. Par exemple, vous pouvez combiner peut-être deux onces de pâtes avec sept onces de pois chiches, quatre onces de légumes et environ trois cuillères à soupe d’huile d’olive.

Selon le régime de longévité, c’est l’équilibre parfait entre protéines, vitamines, minéraux et glucides simples pour vous donner ce dont vous avez besoin et vous sentir rassasié.

Le régime de longévité pour les différentes étapes de votre vie

Une partie du régime de longévité consiste à faire attention à où vous en êtes dans votre vie et à manger en conséquence. Longo a développé différentes habitudes alimentaires que les gens devraient adopter avec ce régime qui dépendent de leur phase de vie.

Faire de ce régime une partie de votre vie est sans danger pour toutes les étapes de la vie, et Longo a développé des variétés du régime de longévité pour les éléments suivants :

  • Adultes
  • Femmes enceintes
  • Femmes qui allaitent
  • Enfants et adolescents

Il existe de légères différences entre chacun – par exemple, les femmes enceintes ont des directives plus spécifiques à suivre, notamment une plus grande variété dans leur alimentation et la séparation des aliments cuits et crus. Cependant, pour la plupart, les règles du régime de longévité restent les mêmes.

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Comme pour tout changement diététique, assurez-vous de consulter votre médecin avant ces suggestions dans votre propre style de vie. Les informations fournies ici sont uniquement à des fins éducatives et ne constituent pas un avis médical.

Lire la suite :

Super-vieillissement : aperçus sur la longévité et le bien-vivre

Comment la médecine de la longévité change notre façon de vivre

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